Clik here to view.
LKL rækjusalat
Þetta rækjusalat er alveg ótrúlega ferskt og gott – og allt öðruvísi en þetta hefðbundna rækjusalat sem allir þekkja. Þessi uppskrift passar mjög vel inní lágkolvetna matarræðið sem ég er á og ég mæli...
View ArticleClik here to view.
Þrjátíu ára afmælisveisla Anítu Estívu
Ég veit bara varla hvernig ég á að byrja þessa færslu, en VÁ! Þvílík veisla! Ég varð þrítug þann 11 október og hélt afmælið mitt í kjölfarið helgina eftir. Ég hef ekki haldið upp á afmælið mitt í...
View ArticleClik here to view.
Thanksgiving dinner
Ég er alltaf með Thanksgiving matarboð á hverju ári fyrir vini mína sem við köllum Friendsgiving þar sem við hittumst og borðum kalkún og allskonar gúmmilaði og erum svo með svona leikjakvöld eftir...
View ArticleClik here to view.
Jól á Mathúsi Garðabæjar – Yndisleg jólastemning
Við Fagurkerastelpurnar vorum svo heppar að okkur var boðið á jólahlaðborð á Mathúsi Garðabæjar í síðustu viku. Mathús Garðabæjar er með jólahlaðborð öll kvöld vikunnar fram að jólum og eins bjóða...
View ArticleClik here to view.
Jólakonfektið mitt
Ég er svo ótrúlega mikið jólabarn að ég er alltaf að leita mér að nýjum skemmtilegum jólaverkefnum. Eitt árið datt mér í hug að gera heimagert konfekt og gefa vinum og vandamönnum og eftir það hefur...
View ArticleClik here to view.
Langbestu súkkulaðibitakökurnar
Ég elska að baka jólasmákökur og þessar eru í miklu uppáhaldi hjá mér. Þær eru stórar og mjúkar með ríku karamellubragði enda í þeim bæði karamellu búðingsduft og karamellukurl. Hér kemur...
View ArticleClik here to view.
Geggjaður toblerone baileys áramótaís
Ég geri alltaf þennan ís fyrir áramótin og okkur í fjölskyldunni finnst hann sko algjört æði ! Það er í þessum ís alls konar gúmmelaði sem gerir hann að fullkomum áramótaeftirrétt, toblerone,...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat og ostasalat – tilvalið í afmælið !
Ég var með 1árs afmæli fyrir Emblu Ýr dóttur mína um helgina og skellti í bæði ostasalat og ótrúlega girnilegt pastasalat. Ég klúðraði því reyndar að taka myndir af öllum undirbúningnum sökum...
View ArticleClik here to view.
Halloween partý !
Ég er með Halloween partí á hverju ári og mér finnst þetta eitt skemmtilegasta partýið sem ég held. Það er alveg ótrúlega gaman að skreyta fyrir Halloween og ég bæti við auka skrauti á hverju ári þó ég...
View ArticleClik here to view.
Barcelona – Helgarferð í yndislegri borg
VIð hjónin skelltum okkur til Barcelona um helgina og nutum lífsins í botn! Þessi fallega og skemmtilega borg er án efa komin á minn lista yfir uppáhalds borgir við gistum á hóteli í gotneska hverfinu...
View ArticleClik here to view.
Fagurkera deit á Vikingspizza
Eitt af því skemmtilegasta sem við stelpurnar í Fagurkerum gerum er að hittast allar saman og spjalla um heima og geima! Við erum allar ótrúlega góðar vinkonur og gætum ekki verið heppnari með hvora...
View ArticleClik here to view.
Julefrokost jólaboð
Ég er alltaf með danskt julefrokost jólaboð fyrir jólin. Þá býð ég uppá allskonar danska jólarétti og með þessu er drukkin bjór og ákavíti. Þetta er ótrúlega skemmtilegur matur til að borða í góðum...
View Article